L'exposition • < panneau précédent • panneau suivant >
| Bino et Dolorès Marcou, Montpellier, le 15 décembre 2022 - Vidéo de Gaëlla Loiseau. |
La difficulté de stockage sur ces points de vente contraint ces revendeurs à effectuer un tri constant des marchandises et à s'approvisionner plusieurs fois par semaine auprès de producteurs locaux ou aux marchés-gares. Les produits abîmés sont transformés en confitures pour être vendus également.
Crédits photos hors panneau :
• Photo représentant Lucien Miegeville sur son cheval Pronto. Collection privée de la famille Miegeville
